什么是辅酶Q10

人体的能量激发器 辅酶Q10是天然存在于我们体内细胞的成分,位于细胞线粒体的内膜上。它是身体供应细胞精力和活力的力量源泉,也是直接影响身体免疫系统和老化过程的重要元素。 机体的能量货币是ATP(三磷酸腺苷),而线粒体是机体产生ATP的最重要的细胞器。辅酶Q10是位于线粒体内膜的重要递氢体,在呼吸链电子传递中起着重要作用。机体中95%以上能量的产生都与辅酶Q10有关。可以说,没有辅酶Q10,电子传递就无法完成,机体就无法产生能量。

辅酶Q10的发现是“营养研究的里程碑”

辅酶Q10不仅仅在线粒体呼吸链中起到递氢体的作用,广泛参与体内生物代谢过程,还对多种酶有激活作用(这就是“辅酶”的来历),更是重要的抗氧化剂和免疫增强剂。 在美国、日本和欧洲国家,关于辅酶Q10的基础研究和临床研究广泛深入地展开,以辅酶Q10位独立成分的药品保健食品大量涌现,辅酶Q10一直就是美国营养食品市场里最受欢迎的补充品。2003年,美国FDA正式批准把辅酶Q10作为食品添加剂。截止2018年3月,我国食品药品监督管理局已批准辅酶Q10保健食品137种,其中国产134种,进口3种。

为什么要补充辅酶Q10?

辅酶Q10是人体状态的指示剂,人体需要辅酶Q10与需要六大营养素一样重要。人体辅酶Q10水平下降,健康状况必然下降。如下降达到25%时,许多疾病就会发生,特别是心脑血管疾病,神经系统退行性疾病,与免疫功能有关的疾病及癌症更容易产生;更可怕的是,如果辅酶Q10含量下降超过75%,生命也将终止。所以一个稳定的辅酶Q10的水平对我们的健康十分重要。

以下因素会影响人体辅酶Q10的水平,值得重视。

年龄

随着年龄增长和人体衰老,人体辅酶Q10的含量也在不断减少。人体自身有合成辅酶Q10的能力,但随着年龄增大,我们合成辅酶Q10的能力就会不断下降。辅酶Q10含量在20岁达到峰值,之后不断下降,在80岁时下降幅度高达70%。 除了合成能力下降外,人体吸收辅酶Q10的能力也随年龄不断下降。辅酶Q10是脂溶性营养素,只有在形成胶束后才能被小肠细胞吸收,但胶束的形成需要胆汁和胰酶的正常分泌,需要一个功能正常的消化系统。消化能力随年龄增长不断下降,因此吸收的辅酶Q10也随之下降了。

药物

许多药物都会造成辅酶Q10含量降低。他汀类降脂药会抑制羟甲基戊二单酰辅酶A还原酶,后者是人体生物合成辅酶Q10的关键酶,因此长期用他汀药物会造成辅酶Q10下降,并引发肌肉疼痛,疲乏等不良反应。此外,抗癌药多柔比星,解热镇痛药对乙酰氨基酚,抗癫痫药丙戊酸钠,口服降糖药如乙酰苯磺酰环己脲,格列本脲,苯乙双胍,妥拉磺脲等都可以引起体内辅酶Q10含量的明显下降。在临床观察中,在应用这些药物治疗疾病时,补充一定量辅酶Q10可以减轻药物不良反应,对药物治疗作用没有不良影响。

疾病

疾病也是辅酶Q10减少的重要原因。几乎所有的心血管病患者以及其他非心血管疾病患者(如肝炎,肝硬化,肝癌等),组织细胞内均有程度不等的辅酶Q10缺乏。另外,某些遗传性疾病也可造成辅酶Q10缺乏甚至缺如。 除了合成能力下降外,人体吸收辅酶Q10的能力也随年龄不断下降。辅酶Q10是脂溶性营养素,只有在形成胶束后才能被小肠细胞吸收,但胶束的形成需要胆汁和胰酶的正常分泌,需要一个功能正常的消化系统。消化能力随年龄增长不断下降,因此吸收的辅酶Q10也随之下降了。

生活方式

酗酒会导致酒精性肝病,造成辅酶Q10减少。长期坐式生活方式或久不锻炼的人群,辅酶Q10水平也比同龄人要低。辅酶Q10水平随年龄增长不断下降,疾病和药物又会加剧辅酶Q10的流失,为了保证我们的健康,补充辅酶Q10十分必要。但是,食物中的辅酶Q10含量较低,吸收度差,不能很好地满足机体对辅酶Q10的需求。因此,选择一款吸收度好,品质好的辅酶Q10保健食品非常重要。

500g食物中辅酶Q10含量(mg)

食物 辅酶Q10含量 食物 辅酶Q10含量 食物 辅酶Q10含量
沙丁鱼 33.6 秋刀鱼 26.8 猪心 25.6
猪肝 25.6 黑鱼 25.1 猪腰 24.7
鲑鱼 22.5 鲭鱼 21.8 牛肉 21.2
猪肉 16.1 花生 11.3 西兰花 10.8
樱桃 10.7 大麦 10.6 黄豆 7.3
玉米 6.9 糙米 5.4 菠菜 5.1
青菜 3.2 油菜 2.7 胡萝卜 2.6
食物 辅酶Q10含量 食物 辅酶Q10含量
沙丁鱼 33.6 秋刀鱼 26.8
猪心 25.6 猪肝 25.6
黑鱼 25.1 猪腰 24.7
鲑鱼 22.5 鲭鱼 21.8
牛肉 21.2 猪肉 16.1
花生 11.3 西兰花 10.8
樱桃 10.7 大麦 10.6
黄豆 7.3 玉米 6.9
糙米 5.4 菠菜 5.1
青菜 3.2 油菜 2.7

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